影音中心／吳靜宜報導
近日，全台民眾為了即將到來的農曆新年，開始逛街採買年貨、開心血拚買新衣，而不只台灣，全球華人也都歡天喜地過新年。大馬網紅拿督賽日前帶著中國籍女友Mona回老家，除了見見父母及親戚們，也帶她親自料理馬來西亞傳統的年餅「Kuih Kapit」和「紫菜蘇」。
吃起來鹹香酥脆的紫菜蘇，是馬來西亞許多家庭準備來招待客人的年餅，只要將蛋液抹在春捲皮上，再將海苔一片一片黏上後，放進油鍋炸好即可。而另一項Kuih Kapit則需要先將蛋、椰漿以及清水混和均勻，再加入少許糖和鹽，最後倒入糯米粉和麵粉拌勻後，就能舀起倒進小鐵盤，放在烤肉網上烘烤，不過，首次自己動手做的拿督賽，完全忘記放油，麵粉比例也不對，鐵盤也忘記先烤熱，種種因素導致他失敗收場，欲哭無淚的場面讓他直呼「好尷尬」。
