影音中心/曾子馨報導
牛肉湯是台南的經典美食,也是許多外地人到訪時必嚐的料理之一,作為當地特產,台南販售牛肉湯的店家多不勝數,情侶檔YouTuber「30而立」日前便盤點了5間牛肉湯店家,每間都是人滿為患,其中一間位於中西區海南路一段的店家,更是讓當地人甘願清晨就爬起排隊,也令排了1個小時隊伍的30而立,一嚐到是驚呼連連,大讚:「真的值得!」
第1間兩人首先來到位於中西區海南路一段的店家,當天他們約早上5點到現場,沒想到店內已滿是人潮,兩人一路等了約1個半小時,才終於嚐到美食,該店的牛肉湯,湯頭鮮美清甜,他們不禁狂讚「誇張的甜」,更大讚「等待的時間真的值得」;接著兩人來到位於北區公園南路的第二間牛肉湯店,該店的牛肉油花較多,配上老闆的辣醬相當提味,湯頭則相比之下較為清爽,相當適合早上品嚐;第三間30而立前往在中區保安路的牛肉湯店,該店的特色是,牛肉湯湯頭顏色偏黃,入口還能嚐到玉米的味道;而位於中西區民族路三段的牛肉湯店,則是從下午5點才開始營業,湯頭清爽不膩口,也受到兩人的好評。