影音中心/莊薇妮報導
台灣人熱衷嘗試搭配奇妙的食物組合,常常讓外國人大開眼界,定居於日本的台灣YouTuber施鈺萱,近期訪問日俄混血歌手英亞和英蘭,其中施鈺萱從網路聽聞,台灣科學麵在搭配皮蛋後會非常美味,而英蘭鼓起勇氣試吃後,表情卻變得微妙,沉默許久才指出,味道沒有不好吃,但很像「科學麵加黏土」。
施鈺萱聽聞台灣科學麵的創意吃法,竟是將皮蛋加入其中攪碎,許多人挑戰後還直呼美味,讓施鈺萱躍躍一試,和英亞和英蘭一起挑戰,怎料施鈺萱光聞味道就後悔,硬頭皮吃下後,透露儘管嚐不出皮蛋的味道,但還是認為其和科學麵分開享用比較好,兩者一起吃不適合。
而英蘭將皮蛋和科學麵攪拌後,認為味道聞起來很像海鮮,而試吃後表情卻變得微妙,沉默好久才評價道:「是科學麵加黏土的感覺。」但認為味道沒有不好,而英亞嚐後,也表示和英蘭的感受一樣。網友看後,被英亞和英蘭的反應逗笑了,「皮蛋泡麵+清粥 就變成只有在某個政府機關才吃得到的東西」、「皮蛋正確吃法是醬汁涼拌,或是做皮蛋豆腐,加醬油膏或煮皮蛋瘦肉粥。」