影音中心/曾子馨報導
夜市是台灣的特色之一,北中南各個縣市幾乎都能見到夜市,11月時曾有網友在PTT上發文,指出雙北以士林、饒河、寧夏及臨江街等,最常受到關注,除了這些外原PO還好奇,雙北是否有較少被討論,但美食雲集的「低調強」夜市,這篇文章一公開後,許多網友大推位於台北市大同區的「延山夜市」。對此YouTube頻道「Chill先生一家人」近期特地來到延三夜市,大啖6樣美食,滿足誇讚「真的有水準」。
第一站來到Chill先生平時也相當喜愛的大腸煎攤,該店的燒雞腿吃起來鮮嫩多汁,大腸煎則是以黏牙又有彈性的米粒組成,若是配上香腸食用可說是絕配;接著他們前往臭豆腐店,炸得酥脆的臭豆腐,口感嚐起來像是在吃炸豆包,而豆腐則是嫩又散發豆香,相較之下該店似乎不太常被網友提及,讓Chill先生笑稱「被低估」。
接著Chill先生與太太還品嚐了汕頭炒麵、潤餅及燒麻糬冰,多樣美食讓他們吃超飽,也讓夫妻倆超滿足,Chill先生表示,此次光顧的店家大部分都沒有獲得米其林認證,但每間嚐起來都讓他感受到「真的有水準」,且經過各個店家都能見到排隊人潮,可見延三夜市美食多是受到認證。