影音中心/鍾如婷報導
台灣有許多美食,有些則是在特別的節日才容易看到,最近日本女孩Mio分享她所吃到的兩樣台灣食物,其中有一樣是過年比較常見到的「台灣傳統年味甜點」,Mio照著包裝上的指示,用油下鍋煎煮,但看著黑黑糊糊又軟軟的成品,Mio也不禁疑問:「長得怪怪的台灣食物,真的會好吃嗎?」沒想到在她咬了一口之後卻被驚豔,馬上改口原先的評價:「比想像的好吃多了。」
日本女孩Mio最近分享她所吃到的兩樣台灣食物,一樣是包著紅豆內餡的粽子,另一樣則是紅豆蓮子糕,Mio發現粽子的內餡是甜的之後,表示自己過往吃的粽子都是鹹的,更指出粽子中的紅豆泥味道與日本的不大相同,不但不會太甜還很好吃,讓她覺得很特別,最後也表示若是之後看到甜的粽子,也會想買來嘗試看看。
再來Mio拿出第2樣朋友贈送她的紅豆蓮子糕,看著從未看過的特別食物,和包裝上可以用煎、蒸、炸的介紹,她決定以油煎的方式來處理這個食物,但是Mio透露在料理時,紅豆蓮子糕遇熱就呈現軟軟的狀態,整個糕體看起來黑黑又糊糊的,讓她覺得長得很怪,味道感覺也不會好吃,不過在她鼓起勇氣嘗試了一口之後,卻大讚:「比想像中的好吃!」她指出味道是剛好的甜,而且因為用了許多油煎,表皮還有點焦焦的,她也喜歡比較焦的感覺,唯獨就是用了比較多油,熱量太高了一點。