直擊黑鮪拍賣!漁港職人糶手「快嘴交流買家」 她看激烈畫面:超刺激

  • 發佈時間:2024/06/04 10:49更新時間:2024/06/04 10:49
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直擊黑鮪拍賣!漁港職人糶手「快嘴交流買家」 她看激烈畫面:超刺激
YouTuber乖乖到台東成功鎮的成功漁港體驗拍賣會,還在現場觀察到了如何檢測黑鮪魚鮮度。(圖/翻攝「乖乖醒著的時候Guai_wakeup」YouTube)

影音中心/鍾如婷報導

因台灣得天獨厚的地理位置,在港邊設有不少漁港,不時也會有漁獲拍賣,給需要的商家和民眾,而現在正值黑鮪魚產季,讓有捕撈黑鮪魚的漁港顯得更加熱鬧,時常分享海鮮知識的YouTuber乖乖,日前便與日本料理店老闆小豪,到台東成功鎮的成功漁港體驗拍賣會,其中也包含了最受矚目的黑鮪魚,乖乖也拍下漁港拍賣職人「糶手」,在現場用快嘴流利交流現場買家的畫面,見「糶手」不斷喊價,和隨著數字變化的手指,也讓乖乖的心上上下下直喊:「好刺激!」

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直擊黑鮪拍賣!漁港職人糶手「快嘴交流買家」激烈畫面曝 她指:超刺激
乖乖在成功漁港目睹糶手與買家的交流,認為即便不買魚,在現場都會感到非常刺激。(圖/翻攝「乖乖醒著的時候Guai_wakeup」YouTube)

YouTuber乖乖經常在YouTube頻道開箱台灣各地的定置漁場,也會不時分享海洋相關的知識,深受觀眾喜愛,而最近正值黑鮪魚產季,為此乖乖也找來日本料理店的老闆小豪,與其一起前往位於台東成功鎮的成功漁港,親眼見證黑鮪魚拍賣的過程,小豪告訴乖乖他都是委託現場一位大哥幫忙拍賣,見到現場滿滿的漁獲,乖乖觀察想要標魚的人,會用工具鑽魚的尾部,並望、聞、摸魚肉,藉此來判斷該魚的價值。

直擊黑鮪拍賣!漁港職人糶手「快嘴交流買家」激烈畫面曝 她指:超刺激
乖乖指出由於黑鮪魚無法用鑽探的方式測試鮮度,所以人們會直接用手感受魚深厚度。(圖/翻攝「乖乖醒著的時候Guai_wakeup」YouTube)
影片中小豪也表示,黑鮪魚則無法用鑽探的判斷,乖乖也觀察,人們會用手直接觸摸,檢測黑鮪魚腹部厚度、油脂,若是覺得可以再翻開魚身看內部狀況,在現場乖乖也親眼看到,被稱為漁場拍賣職人的「糶手」,與買家的流利應對,「糶手」會觀察買家的眼神,不斷變化的手指和喊價,讓只是在旁觀看的乖乖,都覺得相當刺激。


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