屹立不搖逾23年!他用舊書訪臨江夜市老店 異鄉遊子嘆:怕回台吃不到

  • 發佈時間:2024/07/29 12:48更新時間:2024/07/29 12:48
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屹立不搖逾23年!他用舊書訪臨江夜市老店 異鄉遊子嘆:怕回台吃不到
YouTuber藍亦明最近使用23年的舊旅遊書,親自走訪如今還是滿滿人潮的台北市臨江街觀光夜市,開箱多間美食勾起異鄉遊子的回憶。(圖/翻攝「藍亦明」YouTube)

影音中心/鍾如婷報導

向來有「美食王國」美譽的台灣,部分美食小吃享譽國際,但多數美食只有在台灣才吃得到,好味道讓不少在外打拼的遊子,在異鄉想起時總是格外思念。YouTuber藍亦明過去經常用舊旅遊書,為觀眾搜尋隱藏在巷弄中的美味老店,最近他又以23年前的舊旅遊書,走訪台北市知名的臨江街觀光夜市,找尋當年曾上過書籍的好料理,沒想到部分店家經過23年仍屹立不搖,甚至越做越大,看著藍亦名吃得津津有味的模樣,讓不少異鄉遊子感慨,深怕回到台灣時店家已不在。

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屹立不搖逾23年!他用舊書訪臨江夜市老店 異鄉遊子嘆:怕回台吃不到
藍亦明開箱的老店中,其中一家炸臭豆腐,一咬下馬上噴出超多湯汁。(圖/翻攝「藍亦明」YouTube)
YouTuber藍亦明最近使用23年的舊旅遊書,親自走訪如今還是滿滿人潮的台北市臨江街觀光夜市(亦稱通化夜市),為觀眾探訪當年的美食,他也表示在找尋的過程中,不會使用網路搜尋,僅會用詢問的方式,在他找尋的美食中,有皮薄料好、鮮嫩多汁的上海生煎包,咬下噴汁的麻辣臭豆腐、味道豐富的豬內臟和米粉湯、料多實在的割包和豬血湯、開了多間分店的大腸包小腸。

屹立不搖逾23年!他用舊書訪臨江夜市老店 異鄉遊子嘆:怕回台吃不到
藍亦明親自為觀眾試吃所找尋的店家,並實際敘述吃到的口感和味道,讓人看了垂涎三尺。(圖/翻攝「藍亦明」YouTube)

藍亦明在此次的探訪過程中,原先預計要找7間美食店家,雖然有2家店因為年代久遠,經過詢問已經停業或沒有人知道,但還是有吃到5家至今仍屹立不搖的好吃美食,讓藍亦明表示「吃得相當滿足」。
由於臨江街夜市,是在地知名且歷史悠久的夜市,在藍亦明的影片上傳後,也引發不少網友回應,「還以為夜市總會很快的改朝換代,沒想到有這麼多屹立不搖的老店」、「異鄉遊子真的很怕回台看不到,謝謝你們」、「記憶裡的夜市那些老店,幾乎都超過二十年了」。


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