香菜飆漲3倍.芹菜貴2倍 菜販:買嘸到菜 漂亮的太貴醜的滯銷

  • 發佈時間:2024/07/30 18:39更新時間:2024/07/30 18:39
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香菜飆漲3倍.芹菜貴2倍 菜販:買嘸到菜 漂亮的太貴醜的滯銷
颱風過境香菜飆漲3倍,芹菜貴2倍。(圖/民視新聞)

財經中心/葉為襄、郭文海 台北報導

凱米颱風造成南部大雨,讓不少蔬菜泡水後價格飆漲!日前批發價飆漲到一公斤1300元的香菜,雖然漲幅趨緩,但現在一公斤還要700元,因此有早餐賣麵線的業者,改用芹菜代替,其實不只香菜,芹菜也漲了將近3倍,而且南部農地未來兩周將復耕,菜量恐大幅縮減,菜販都擔心會沒菜可賣。

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麵線攤業者表示會少放一點香菜,因為最近沒有香菜。把一大杓熱騰騰麵線,舀進碗裡,擺上大顆肥美蚵仔,再放上香菜,就有民眾發現,最近香菜好像,給得比之前少一點!麵線攤業者表示這次更離譜,你拿到的那一塊,大概就要150,我覺得這一杓下去,一碗成本至少都多10塊,客人都很理解。

香菜飆漲3倍.芹菜貴2倍 菜販:買嘸到菜 漂亮的太貴醜的滯銷
颱風過境香菜飆漲3倍,芹菜貴2倍。(圖/民視新聞)

不是老闆娘小氣,因為香菜飆漲,一碗麵線成本多10元,這兩天,批發價飆上一公斤1300元,週二漲幅減緩,但一公斤還是要700塊,和凱米颱風來之前相比,飆漲三倍,另一家麵線業者,坦言,直接用芹菜代替。麵線攤業者分析沒辦法香菜更貴,會先囤一個禮拜的量吧。麵線攤業者說芹菜一把本來是30塊,現在55塊,香菜根本買不到咧。

不只香菜漲,芹菜原本一斤50塊,現在一斤140,飆漲將近3倍,九層塔一斤60元漲到130,大陸妹、地瓜葉,原本40-50塊,現在都飆破百元,漲超過兩倍,市場菜販和餐飲業者心都在淌血。

香菜飆漲3倍.芹菜貴2倍 菜販:買嘸到菜 漂亮的太貴醜的滯銷
颱風過境香菜飆漲3倍,芹菜貴2倍。(圖/民視新聞)

餐飲業者買菜不斷說少一點一半就好都已經對半再對半,餐飲業者還是捨不得買,而且南部農地未來兩周,將復耕,菜量可能大幅縮減,攤販也早有心理準備。

菜販黃小姐提到沒有菜賣,我這樣子幫客人省成本,可是送去還要被客人退回來,說太貴了沒辦法用,記者問老闆娘會不會覺得有點心痛,什麼有點每一刻心都在痛。翻開從批發市場買來的菜,老闆娘坦言,堅持買漂亮的,客人嫌太貴,買凍傷、有水痕的賣相不佳也滯銷,正值颱風旺季,民眾和菜販心情都不美麗。

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