生活中心／李世宸、賴文軒 台北報導
美國去年發生史上新高的「鐵氟龍流感」，台灣也出現疑似案例，一名5旬婦女因為氣喘、胸悶、咳嗽住院，由於流感、新冠都檢測陰性，但出院換了鍋子就不再有症狀，不過疾管署也澄清這類個案並非傳染病，可能是對相關塗料敏感，請大家有症狀要盡快就醫。
不沾鍋拿來炒菜很好用，但誰能想到，炒一炒竟然會讓人得到新型流感嗎？有醫師發現一名在家經常使用不沾鍋的婦女，照x光竟然照出一片白色肺炎症狀，最後住了五天醫院。胸腔科醫師蘇一峰：「胸悶非常不舒服咳咳咳咳不停，然後好像整個就中了流感症狀，然後後來就來住院，呼吸道病毒細菌的篩檢，全部都是陰性。」醫生說，這名患者氣喘發作很不舒服，胸悶咳嗽X光有輕微浸潤肺炎，病例也寫著x光出現毛玻璃肺炎，咳嗽咳到要死，後來才發現罪魁禍首可能是家中鍋具。
胸腔科醫師蘇一峰：「治療後就有改善，回去之後她就把鍋子換掉了，煮菜就沒有出現這樣的情形了，所以這病人其實給我們一個提示，就是她很可能就是我們現在，國外所注重的這個，鐵氟龍流感的台灣病例。」其實這類美國鐵氟龍流感並不罕見，去年在美國就出現265例，創下23年新高，醫師也解釋主要是不沾鍋塗層引發類流感症狀，當中的聚四氟乙烯PTFE，經過高溫加熱透過煙霧吸入肺部，可能觸發發燒、肌肉酸痛、咳嗽、胸悶呼吸困難，大部分常下廚的家庭主婦儘管沒有類似症狀，但都提高警覺。
常下廚婦女：「它會慢慢累積成為一種，對人體器官的一個傷害，平常就要注意一些油煙，不要不能太大。」長庚醫院毒物科醫師顏宗海：「美國學者他把這個傷害，叫成類流感的症狀，要馬就不要用不沾鍋，要使用不沾鍋最好是要保護好塗層。」疾管署副署長羅一鈞：「並不是病毒或病菌傳染造成的，類感冒的疾病它不會傳染的，但可以請醫師來研判說，是不是跟過敏的來源有關。」醫師建議盡量避免破壞塗層，鍋具傷痕累累就換一個，疾管署也澄清俗稱的鐵氟龍流感，不是流感，也不是傳染病。研判恐怕是特殊體質引發過敏反應，但仍請民眾提高警覺，讓家中廚具保持乾淨整潔。
