民視新聞／綜合報導
美國爆發嚴重食安事件！加州農場生產的有機胡蘿蔔，疑似遭大腸桿菌污染，已發出大規模召回通知，病例遍及全美18州，1人喪命，至少39人感染，其中15人住院治療。
餐桌必備的胡蘿蔔，竟然吃死人！美國爆發胡蘿蔔大腸桿菌食物中毒事件，病例遍及全美18州，數十人染病住院。
食安問題律師馬勒：「多人住院是嚴重感染事件，過去幾個月（食安事件）有點瘋狂。」
生產的加州格林威農場，號稱全球最大胡蘿蔔種植商，在全美各大超市都有販售，業者已全面召回，美國疾管中心CDC也呼籲民眾切勿食用。
加拿大CTV記者：「美國疾管中心發布通知，對有機迷你胡蘿蔔，和整根有機胡蘿蔔發布召回通知，因應大腸桿菌食安事件。」
召回的包括整根有機胡蘿蔔，和有機迷你胡蘿蔔。多數受感染者居住在紐約、明尼蘇達和華盛頓州，另外這批胡蘿蔔也有銷往加拿大和波多黎各。
加拿大CTV記者：「如果您冰箱裡有相關品牌的有機胡蘿蔔，有效日期介於8月14日~11月12日間，它們可能已被大腸桿菌污染。」
根據CDC和FDA，感染症狀通常3~4天內出現，雖然多數人會在一週內康復，但部分患者可能出現胃痙攣、出血性腹瀉和帶血嘔吐等嚴重狀況，甚至引發致命腎臟併發症。
加拿大CTV記者：「大家該如何因應呢？有疑慮時起請直接丟掉。」
美國CDC指出，雖然目前已展開召回作業，但消費者所購買的胡蘿蔔可能還放在冰箱內，因此呼籲民眾立即檢查。
