
秋天到了~天氣漸漸乾燥
這時候喝點銀耳羹
不僅潤肺,保濕還可以養顏~真的是太完美了
食材
🔸乾木耳 1大朵半
🔸飲用水 2500ml
🔸紅棗 13顆
🔸冰糖 60g
🔸枸杞 少許
🔸牛奶 適量
步驟
1.將泡好4小時的木耳剪碎,倒入飲用水至鍋中
2.冷水下鍋後開火主20分鐘
3.單一方向攪拌至出膠後即可加入紅棗及冰糖
4.蓋上蓋子,以小火煮10分鐘
5.單一方向攪拌一下接著到入枸杞在煮3分鐘
6.依照個人口味添加牛奶,也可以直接享用
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