
財經中心/綜合報導
老字號連鎖平價牛排「貴族世家」,是不少老饕客回憶的美食愛店,不過現在傳出,在台北唯一分店-昆陽店,近期發出公告,只營業到6月30號,準備要搬家,後續將搬遷到新北市板橋店,板橋店預計7月9號開幕,消息一出,引發熱議,因為這代表貴族世家在台北市的所有分店已經全數撤出,再無台北店,而新北市目前有7家門市,如果加入新開幕的板橋店,將增加到第8家。
事實上,貴族世家昆陽店,位在台北市南港區,有網友在「台灣大胃王吃到飽 Buffet美食優惠情報」臉書社團上PO出照片說,貴族世家已經門口貼出搬家公告,等於未來將沒有昆陽店,也引發網路熱議,有網友在底下留言說,「昆陽搬到板橋 也差太遠了吧!」、「板橋不是最近才開一間我家牛排,之後那邊競爭可能變很激烈」、「之前忠孝東路底有家歡樂早搬了,現在……南港又少了一家平價牛排了!」、「台北市又一家貴族淪陷了」、「我才吃過一次就收了」,不過也有網友分享說,「房子要拆掉,之前問過老闆娘」。

事實上,貴族世家是板橋起家,1995年由林士欽所創,從傳統西餐牛排館方式經營,後來開發吃到飽自助沙拉吧,尤其自助沙拉吧是不少饕客喜愛,逐漸轉變為台灣平價牛排館,全盛時期在台灣有200多店,2003年也西進中國,在福建成立第一家店面,但無論是國內,還是海外,因為原物料、食材、人事成本、租金不斷上漲、餐飲競爭激烈,在種種市場環境變化下,貴族世家持續收掉分店。
