
民視新聞/謝郁瑩 綜合報導
今天(19日)是日本的「土用丑日」,代表一年當中最熱的時候,日本人都會在這天吃鰻魚飯,認為可以補充精力,相關店家人潮爆滿。有東京的涮涮鍋業者,也在這時推出特別優惠,只要當天氣溫越高、就打折越多。
竹籤串好的鮮嫩鰻魚、吸飽醬汁放上炭爐,在架上烤到表面金黃、濃郁的油脂香氣,陣陣散開,讓人食指大動。今年7月19日和31日,是日本的「土用丑日」,也就是一年當中最熱的時候。日本民眾都會在這時,品嚐美味的鰻魚飯,認為能夠補充精力。
日本民眾:「(天氣熱到)身體吃不消,但像今天這樣(能吃鰻魚飯)就非常棒。」
日本民眾:「我整個狼吞虎嚥已經吃光了,吃了鰻魚飯補充精力,吃了鰻魚飯,感覺就能撐過(酷暑)了。」
近來日本氣溫不斷飆升,關東、北陸和東北地區南部,都在18號宣告梅雨季結束。隨之而來的高溫天氣,讓人熱到沒有食慾、更不想出門,除了冰品以外的餐飲消費,跟著下滑。冬天受歡迎的鍋物料理,現在乏人問津。有東京的涮涮鍋業者,為了挽回客源,祭出特別優惠,只要氣溫升高,就會同步打折,天氣越熱、用餐省得越多。
日本民眾:「這種優惠很棒,正因為天氣熱就會想來吃鍋物料理。」
酷暑讓人受不了、這時更要好好吃飯,才有體力撐過接下來的炎炎夏日。