財經中心／楊思敏、戴亞倫 台北報導
過去一個月，中南部蔬菜產地，飽受豪雨侵襲，菜價漲翻天，空心菜、青江菜和小白菜，北農平均批發價來到每公斤100到150元。就有網友說，趁現在去火鍋店，葉菜任你夾，可以實現蔬菜自由，就連貴鬆鬆的蔥花也無限供應。
民視記者楊思敏：「最近菜價飆漲，民眾到市場不是買不到菜，就是貴到買不下手，就有網友說，不如到吃到飽的火鍋店，就可以實現蔬菜自由。」
大白菜、大陸妹，還有新鮮高麗菜，全部放進去煮。
國內菜價漲翻天，跟七月颱風、水災前比至少翻倍。平常吃火鍋都主打肉量多，現在反而是吃到飽的菜台區，更受歡迎，看客人夾個沒停，都堆成一座小山。
民眾：「會比一般，可能外面吃東西多一些，高麗菜大白菜還有一些菇類。」
民眾：「都說去市場買菜很貴，所以來這邊吃，應該算划算吧，因為你就可以拿很多，你想要吃的蔬菜。」
民眾：「至少（拿）2次吧蔬菜自由對，可以很多種選項。」
吃火鍋醬料，要是沒了蔥，就覺得少一味，店家沒限制，趕緊多挖幾瓢。因為青蔥價格、以週日北農批發價平均每公斤419元，讓不少人買不下手，但有餐廳老闆拿著兩袋蔥花po網，說終於輪到自己炫富了。另外香菜每公斤也飆破700元。至於民眾常吃的葉菜，高麗菜批發價每公斤49元，小白菜逼近150元，青江菜151元，空心菜也要109元。
民眾：「買菜的頻率有比較少，番茄對馬鈴薯（替代）。」
民眾：「我前天買一顆（高麗菜）170元，他說這一週，可能颱風要來了會更貴啊，錢要賺飯也要吃，所以還是，還是需要的還是會買。」
眼看，楊柳颱風即將來襲，菜價短時間降不下來。因此北農直到14日，啟動第三波"平穩蔬菜"措施，還新增南瓜和進口蘿美生菜，提供民眾平價選項。
