全台挺花蓮！台北「知名宴會主廚」　赴馬太鞍教會義煮三餐

鍋鏟不停來回攪拌，金瓜米粉傳出陣陣香氣，一旁還有大型鍋爐蒸籠待命。花蓮光復洪災進入第六天，救災行動不間斷，部分災民仍在馬太鞍教會避難，有知名宴會品牌行政主廚專程遠從台北而來，解決災民飲食問題。知名宴會品牌行政主廚 黃彬雄：「我們是從台北下來的，我們是公司跟我們個人的意願，公司也贊助了一些物資，希望能夠幫助花蓮的鄉親，我們預計先兩天到三天，後續我們人力可以調配的話，我們會用接力的方式跟現場做調配。」刀起刀落，將豬肉切成塊，也有俐落刀工將蔬果切片刨絲，料理的前置作業更需要人手幫忙，整理大量的食材。

現場有數十位志工分工合作，有的清洗蔬菜，有的容器分裝。正逢教師節連假第二天，許多志工遠從全台各地來到馬太鞍教會，希望盡一己之力幫忙。民視記者 陳堯棋：「幫忙義煮備料，準備今天中午要給災民享用的午餐，像是包括絲瓜的刨絲，或是切蘿蔔、切紅蘿蔔、高麗菜等等，蔬菜的備料，或是旁邊還有很多民眾在幫忙清洗鍋物，鍋碗瓢盆。」志工 施小姐：「看到新聞畫面，覺得好像這邊的朋友很需要幫忙，就想說放假有時間就來這邊，盡一點微薄之力，都是陌生人但大家都有志一同就感覺很團結！」志工 張小姐：「從嘉義來，網路說需要人手幫忙，在火車上就看到超多人的，很感動！」剛出爐的熱食立刻用保鮮膜包起來，重人齊心料理盒飯，希望能讓災民能吃到溫飽的餐食。