北市府攜手企業打造永續「企」機！　「麵包背包、鳳梨皮衣」登上伸展台

推崇永續生活，伸展台上，這個背包可不簡單，它原本是麵包！大哥手上拿的，看起來是一卡皮箱，厚厚一疊紙張壓扁、再攤開，直接搖身一變，成了置物箱，蓋起來變椅子，甚至還能扛住成年人體重，還有這件皮衣，夠時尚吧！原料之一就是鳳梨纖維！美感100分，說是ESG的創意成果發表也不為過。皮件企業設計師李宜珊：「我們導入很多農業的廢棄物、或是化學廢棄物，讓(再生皮製品)更有永續價值，鳳梨其實有很多很厲害的特性，比如說它纖維很強韌，它又有除臭、抗菌的天然效果。」

皮件二代，接手爸爸事業，再畫龍點睛，姐妹倆都是設計師，把農業廢棄物收集起來再利用，鳳梨纖維也能華麗轉身，隱身在皮製品中價值翻倍；或是這一顆雲朵包，是50顆巧克力麵包拼接而成，一靠近香味撲鼻而來，要背出去也OK！業者響應永續概念，落實在餐桌上。連鎖烘焙品牌公關經理馬華青：「不是東西好吃而已，我們也要有很多新的創意，所以這次我們把很好吃的黑眼豆豆麵包，把它做成雲朵包，也希望能夠吸引大家注意永續概念。」

從食、衣、住、娛樂，市民的日常生活，看起來不足為奇，但透過一點巧思也能跟時尚沾上邊，台北市跟企業合作，打造三大ESG生態圈，從產業扎根，全方位永續轉型。永續發展顧問公司董事總經理黃正忠：「風格美學大概就是有用在染髮、皮件等相關領域，安居、城旅，也就是我們在城市裡面的居住環境的改善。」連續三年，將近20家的中小企業成功轉型，也推動30個永續活動，在ESG的嘉年華中，民眾透過逛市集吃吃喝喝，實際感受，吃的、用的、玩的，都能更環保，不浪費。