中國爆黑心食品　雞腳加漂白水　硫磺薰蒸八角

中國帶貨網紅：「百搭追劇零食酒桌神級下酒小菜，山椒鳳爪來了，聲源：中國帶貨網紅，追劇嘴巴閒得荒加班想吃點帶勁的，聲源：中國帶貨網紅，看這乖媳婦山椒鳳爪。」

中國吃播帶貨的網紅，在網路上熱推鳳爪，一份500公克，只要約新台幣70元，價格低到不可思議，但這些看相潔白亮麗的雞腳，之所以銷量那麼好，背後藏著不可告人的違法祕密。中國記者潛入加工廠發現，製作過程相當噁心。

​​​​​​​​雞腳被放在潮濕的地面上，甚至被工作人員踩在腳下，沒想到工作人員竟然把它撿起來，放進籃子裡然後繼續工作。更讓人無法接受的是，這些違法工廠，在製作期間，放進工業用漂白水，所以雞爪才會那麼白。

中國雞爪加工廠員工：「雞爪是雙氧水漂白，記者vs.中國雞爪加工廠員工，這邊也是雙氧水漂白的嗎不能說。」

如果長期吃過氧化氫殘留的雞腳，會造成口腔黏膜損傷，肝腎功能損害，嚴重的話可能會致死。

中國雞爪加工廠人員：「現在我根本不敢吃，吃都不吃，記者vs.中國雞爪加工廠人員，吃都不吃？我之前還吃雞腳，現在雞腳都不吃了不敢吃。」

除了黑心鳳爪，中國廣西也出現硫磺八角。滷製食品中常見的八角，傳統都是用晾曬，但廣西南寧市場上，卻出現用硫磺薰蒸過的八角。

記者vs.店家：「有硫的大概多少錢，有硫的就是這個12塊（人民幣）1斤，這個原來賣13塊（人民幣）多的。」

用硫磺薰蒸八角，可以節省晾曬時間成本，而且顏色更加鮮豔，跟傳統晾曬呈現棕色或暗紅色大不同，而且一聞就可以聞到刺鼻氣味，聞不到應有的清香。價格方面，用硫磺去薰蒸八角，一斤約新台幣55元，比傳統製法便宜15元台幣，但卻對健康造成威脅。

中國農業大學副教授朱毅：「對亞硫硝酸過敏的人群，有哮喘的兒童孕婦，它是一個明確的過敏原，亞硫酸鹽微量都可以誘發咳嗽，喘息皮疹腸胃不適。」

台灣有不少八角從中國進口，提醒觀眾朋友，在購買時記得睜大眼睛，仔細比對顏色和氣味，以免買到中國的黑心貨！