國際中心／陳章華報導
在少子化與超高齡社會的趨勢下，中高齡與銀髮族重返職場或繼續工作已成為新的常態。在日本，有一名高齡75歲的男子澀谷正勝，在朋友鼓勵下至北海道札幌星巴克門市工作，然而在這之前他曾是日航空自衛隊F-15戰鬥機飛行員。由於他的背景與之前工作經驗，獲得了店長、同儕、顧客的一致讚賞，勵志故事也意外吸引日媒注意。此外，還在食堂兼職另一項工作的澀谷正勝，也公開透露自己設定的目標，「將盡可能的長久繼續下去，因為我擁有太多美好的時光，我的目標是活到90歲」。
據日媒「FNN」報導，在北海道札幌市中心的星巴克門市，有一位75歲的店員澀谷正勝，當顧客一進門市，他總是掛著親切笑容熟稔地幫客人點餐，胸前名牌寫著喬治（George）。最令人出乎意料的是，這名店員過去竟是守護日本領空長達38年的航空自衛隊F-15戰鬥機飛行員，而喬治正是他當年出任務時的飛行代號。從原崗位退休後，喬治在旁人的勸說下進入了星巴克門市工作。也正因為「喬治」能與外國顧客自然交流，所以他的背景真令人驚訝。
澀谷正勝表示，自己在星巴克工作已經8年，是在60多歲的時候開始這份工作的。他解釋道，「我的同事都比我年輕很多，但我和比我小50多歲的學生相處得很好」，澀谷正勝進一步補充，「我之前完全沒有喝過星巴克，進入星巴克工作，我才知道星冰樂是什麼。」，他指出，「儘管環境發生變化，但我在空軍自衛隊，擔任軍官期間培養的技能，在服務客戶時非常有用」。而且「駕駛艙裡有很多儀表、高度表、空速表、與敵機的距離……我一邊觀察敵機，一邊把所有這些資訊都記在腦子裡。」，所以當他看到顧客一進門，就會想到顧客可能想要什麼，並在收銀台等他們點餐。
該星巴克門市店長也說明自己在澀谷正勝到職後的感想，坦言：「我之前無法想像和他一起工作會是什麼感覺，但和他共事之後，我發現每個人都成了澀谷正勝的粉絲。我認為他的人際交往能力非常出色。」而澀谷正勝也強調，他除了在星巴克工作，他還在櫻平岸町中食堂工作，同時兼兩份工作，每週工作達5天。就有人問說：「為什麼到了70多歲還在繼續工作？」他也直言「主要原因是維持生計，但我認為成就感遠勝於此。」最後澀谷正勝表示，「我給自己設定了一個目標，將盡可能的長久繼續下去，因為我擁有太多美好的時光。我的目標是活到90歲」，另外他也說：「我希望透過培養人們對星巴克本身的喜愛，讓人們心想，『我想再去一次』，因為那家店很棒」。
據日本國內調查，全國65歲以上就業人口約930萬人，目前老年人約占勞動力總數的7分之1，是勞動力中不可或缺的一部分。依據營運公司（Harapeko）的久保亮補充，「日本社會往往以年齡為界，能夠創造一個讓老年人仍然能夠積極參與的場所，我們感到非常欣慰」。另外，據一項日本全國性調查顯示，超過一半的老年人繼續工作是因為他們「想要賺錢」，其次原因是「這對我的健康有益」和「這讓我精力充沛」。
