專題組/報導談起台灣毒物權威--已故林杰樑醫師，長年在食安議題上扮演關鍵角色；每當台灣爆發食安事件時，他總能第一時間站上火線，以其專業協助社會釐清風險。從年輕時期就開始洗腎的林杰樑，特別將研究重點聚焦在環境中的有毒物質；畢竟，環境中許多低劑量的有毒物質並不會立刻對人體產生影響，但若長期曝露或慢性累積，仍會對身體造成一定程度的傷害。本周《台灣演義》播出「無毒教母 譚敦慈」，帶您看譚敦慈與林杰樑守護台

專題組/報導無毒教母譚敦慈繼承亡夫林杰樑遺志，長年站在第一線宣導無毒食安生活；在林杰樑眼中，她不是外界刻板想像中的醫師太太，反而更像是不鏽鋼花瓶，個性獨立，不麻煩別人。這樣的性格，早在她成為護理師之前就已成形；國中時父親罹患糖尿病，需要定期注射胰島素，小小年紀的她，學著購買針筒、消毒，總是體貼照顧家人的個性，讓父親鼓勵她走上護理之路。本週《台灣演義》播出「無毒教母 譚敦慈」，帶您看譚敦慈走向公共倡

專題組/報導無毒教母譚敦慈是台灣毒物權威林杰樑醫師的遺孀，也是一名護理師，過去長期擔任林杰樑的研究助理，參與檢驗、整理數據與研究流程，奠定深厚的學理基礎。兩人既是夫妻，也是同事，形影不離，默契十足。林杰樑醫師生前時常受邀專訪、上節目，談論有關食品安全議題，身為賢內助的譚敦慈則多半擔任司機與後勤角色，默默陪同東奔西跑、給予支持。2013年林杰樑因不明病毒感染離世後，譚敦慈選擇延續夫婿關心食安的公共角

毒物科專家、被喻為俠醫的林杰樑，生前洗腎6年、2013年逝世，遺孀譚敦慈宣揚無毒飲食方式不輟。近日台灣爆發史上首例非洲豬瘟，譚敦慈受邀上民視節目「新聞觀測站」，駁斥諸多傳言，並分享豬肉烹調料理方式，避免禍從口入。

毒物科專家、俠醫林杰樑，2013年感染病毒病逝，遺孀、護理師譚敦慈至今仍推廣丈夫生前宣揚的無毒飲食與生活方式。近日受邀上民視節目「新聞觀測站」，分享秋冬季節到來，怎麼吃才健康！

生活中心／綜合報導中秋連假展開，但今年持續受到武漢肺炎影響，不少縣市都限制戶外烤肉並取消烤肉活動，民眾紛紛轉往居家室內燒烤，已故毒物科專家林杰樑醫師的粉專，就PO出7項「室內烤肉」的禁忌，呼籲民眾中秋歡樂團聚之餘還是要注意安全。

生活中心／李家穎報導台灣疫情升溫，今（17）日新增333例本土確診、2例境外確診，雙北市也在15日進入第三級防疫警戒，不少民眾都將飲食習慣改變為在家自己煮，已故毒物專家林杰樑的遺孀，同時也是林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈，就在臉書上分享在家防疫有6件事情可以做到，並提供他們家的早餐食譜，希望國人一起健康防疫。

已故臨床毒物科醫師林杰樑，二兒子林浩楨追隨父親腳步，今年考上台大醫科，並把這個好消息送給天上的爸爸當父親節禮物。不過其實林杰樑的大兒子林泓楨，已經在上海擔任心臟內科醫師，等於兩個兒子都繼承父親衣缽，在醫療界闖蕩，要把父親俠義精神傳遞下去。

大學指考今天（8月7日）放榜，已故臨床毒物科醫師林杰樑的二兒子林浩楨，追隨父親腳步考上台大醫科，他說早上和媽媽查榜單確認後開心相擁，林浩楨也趕快向爸爸上香跟他報告這個好消息，前天是父親忌日，明天就是父親節，家人把這好消息當作是給林杰樑最好的的父親節禮物。