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無毒教母譚敦慈繼承亡夫林杰樑遺志，長年站在第一線宣導無毒食安生活；在林杰樑眼中，她不是外界刻板想像中的醫師太太，反而更像是不鏽鋼花瓶，個性獨立，不麻煩別人。這樣的性格，早在她成為護理師之前就已成形；國中時父親罹患糖尿病，需要定期注射胰島素，小小年紀的她，學著購買針筒、消毒，總是體貼照顧家人的個性，讓父親鼓勵她走上護理之路。
本週《台灣演義》播出「無毒教母 譚敦慈」，帶您看譚敦慈走向公共倡議，為台灣的食安發聲。完整報導敬請鎖定本週日晚間7點55分，民視新聞53頻道《台灣演義》。
即使林杰樑醫師已離世多年，譚敦慈每天仍每天為夫婿準備健康早餐。(圖／台灣演義)
臨床之路不好走。譚敦慈回憶，學生時期在精神科實習的第一天，她帶著病人到洗手台洗手，卻突然遭對方轉身呼了一巴掌。生命中唯一一次被打耳光，令譚敦慈非常震撼，但她沒有打退堂鼓，轉念理解這是疾病的一部分。之後，譚敦慈進入林口長庚醫院服務，也在此時結識了林杰樑醫師；儘管追求者眾，譚敦慈卻因林醫師對待病人無微不至的態度而深受感動，兩人往來漸多，最終攜手步入婚姻；神仙眷侶，羨煞許多人。更多精采節目請見台灣演義
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