生活中心／林靜芬報導胰島素是維持人體血糖穩定的關鍵，胰島素阻抗就是人體對胰島素的敏感度下降，它讓葡萄糖滯留在血管裡，無法進入細胞，血糖就會長期處於偏高的狀況，營養師李婉萍提到，胰島素阻抗與肥胖的關聯性，當人體沒辦法對胰島素作出正常反應，胰臟就會不斷分泌過多的胰島素，胰島素會促進脂肪合成並抑制脂肪分解，所以會增加減肥的難度。

影音中心／陳映潔報導愛美是人的天性，在嘗試減重時，可能會因為脂肪的沉積，或是用了各種減肥方法，卻無法適應脂肪供能，導致長期停滯，沒有辦法達到燃脂目的，為此，國際認證的營養師Sara提出6點，幫助身體適應脂肪供能，其中，Sara表示，脂肪的攝取很容易被忽略，不過它的存在非常的重要，同時強調，每個步驟都會需要慢慢來，來增加提高燃脂的目的。

影音中心／陳映潔報導痘痘是各年齡層，可能都會遇到的皮膚問題，在看醫生後，時常由口服藥或是塗抹的藥，不過也些痘痘卻會持續反覆的生長，並無有效的改善，對此，吳銘鋐醫師提到，可能是因為和胰島素阻抗有關，可以就醫檢查是否有「高胰島素血症」，並表示可以從飲食改變，調整荷爾蒙，讓痘痘的問題達到舒緩。

論壇中心/綜合報導營養師表示，168間歇姓斷食能夠達到減重的功效，是透過超過12個小時不進食，來「消耗肝醣」，促使身體「分解脂肪」，來補充所需能量，達到減脂目標，但其實最初168間歇姓斷食是為了改善一些「心血管疾病」；而一些研究也發現，這種方式還能改善「脂肪肝」，降低「胰島素阻抗」，有助「大腦神經連結」；其實只要把三餐的「用餐時間」規劃在「中午12點到晚上8點」，然後「晚上8點到隔天中午12點以前

影音中心／陳瑞婷報導減重對許多人來說是長期的抗戰，但在過程中，有些人發現自己不管怎麼減，都還是很胖，完全沒有瘦下來的跡象，非常苦惱。對此，李婉萍營養師在網路上分享，指出造成發胖的元兇是「胰島素阻抗」，若胰島素阻抗情形嚴重，將提高罹患心血管疾病風險，但只要遵守3種飲食法，就能讓胰島素阻抗得到改善。