南部中心／曾依翔　廖錦雄　嘉義縣報導歷經颱風豪雨的考驗，2025東石海之夏，將在中秋節-10月4.5.6號三天回歸，最不能錯過的就是遠近馳名的東石「牛奶蚵」！漁人碼頭周邊超過20間以上「烤蚵吃到飽」，被稱為烤蚵一條街，有業者請來川劇變臉，有人用洗蚵機顧品質，還有吹冷氣烤蚵，各出奇招，要吸引消費者目光。

南部中心／曾依翔　陳凱茂嘉義縣報導「2025東石海之夏」將於7月19、20、26、27日在東石漁人碼頭舉行，還不知道周邊哪裡好拍好玩嗎？先透過鏡頭，跟著女星吳鈺萱，大啖東石烤蚵仔吃到飽，到布袋好美里防風林拍天空之鏡以及戶外咖啡廳拍美照，還能去布袋漁港觀光魚市買海鮮伴手禮，好吃好玩讓吳鈺萱大呼超讚。

地方中心／于家豪　金門報導金門新鮮石蚵遠近馳名，不過，近期卻傳出，有不肖商人，走私中國蚵到金門、馬祖等離島，以洗產地方式輸入台灣，嚴重影響當地蚵民生計，為了杜絕問題，農業部於金馬等地推行養殖登記，而漁業署則計畫，將離島地區的蚵仔全數溯源，以減少「不法蚵」流入台灣市面。

即時中心／林耿郁報導康芮颱風來襲，造成台南牡蠣養殖產業受損嚴重；今（8）日立委林俊憲及賴惠員共同召開「台南市牡蠣產業輔導升級」協調會，邀集農業部長陳駿季、台南市政府農業局及漁港所、南市區漁會總幹事林鈺昕、牡蠣產業協會理事長陳俊安及常務監事顏增發，共同協商以專案補助台南市牡蠣災後復育經費，並協調遇有風災來臨時，針對蚵棚入港避難的緊急處置措施，為蚵農爭取最大利益。

南部中心/曾依翔 廖錦雄 嘉義縣報導2024東石海之夏從20號起，一連兩個周末假日在漁人碼頭登場，美食也很澎湃！今年有全台首創蚵雞蛋糕、炙燒東石牡蠣牛肉堡、青蚵仔卷以及烏魚子輕乳酪冰淇淋，還加上地方協會製作出海藻鬆餅、夢幻甜品以及飲品等，只在東石海之夏限定推出。

南部中心／曾依翔、陳凱茂、廖錦雄　嘉義縣報導東石蚵有牛奶蚵美名，暑假就是最肥美的時間，曾開過燒烤店的藝人林道遠，示範如何烤蚵，大呼吃下肚就像在太平洋游泳般美好，2024東石海之夏在7月20.21和27.28號登場，來到東石可品嘗全蚵宴，還有店家獨創蚵仔褒飯和油條蚵等，也能到漁人碼頭的海鮮一條街吃烤蚵烤魚。