財經中心／吳瑞霖、張智凱　台北報導日式炸豬排品牌紛紛來台插旗，在社群平台threads上一度掀起討論潮，而台灣餐飲業者也不甘示弱，把經典豬排搭上濃郁起司，推出牽絲、炙燒、爆漿三種不同吃法，要靠多層次豐富滋味，吸引饕客目光。

民視新聞／綜合報導法國巴黎最近有個新奇美食話題，竟然不是甜點，也不是名店，而是奶油，當地有一家專賣奶油的店，讓客人一口一口試吃各種口味，從鹹的到甜的都有，沒想到意外爆紅，連外國遊客都慕名而來。

面對席捲全國的嚴重乾旱與破紀錄熱浪，法國政府週三宣布，將暫時放寬對康堤（comte）等知名起司的嚴格生產規定，允許酪農使用外地飼料餵養乳牛，以緩解牧草枯竭對起司產業造成的衝擊。

體育中心／綜合報導身高195公分挪威「魔人」哈蘭德，過去曾經在YT上透露自己食量超級驚人，每天得攝取6000卡路里的熱量，因此為了哈蘭德和挪威代表團，3位負責國家隊的主廚可說是煞費苦心，特地從挪威空運了300公斤的鮭魚、比目魚和鱒魚猛海鮮，還有近200公斤的挪威起司等食材，而現在隨著挪威闖進8強戰，主廚們也在社群透露，已經又訂好了一批海鮮，要從挪威空運來美國。

體育中心／丁泰祥 報導「挪威神鋒」哈蘭德，身高195公分壯碩的身材，在球場上攻城掠地無往不利，他曾經在YT上透露，要維持他的狀態，每天得攝取6000卡路里的熱量，因此，要如何餵飽這位球場上的巨漢，好讓他能變身為進球機器，挪威代表團的3位頂級主廚，也是煞費苦心。

民視新聞／郭欣華 綜合報導起司不但可以吃，還可以拿來滾！英國格洛斯特郡的庫珀（音同「破」）山，昨天（5月25日）上演一場滾起司大賽，參賽者使出渾身解數，從陡峭的山坡飛奔而下，追逐一塊飛快滾落的巨型起士，現場趣味橫生，帶您來看。

財經中心／陳孟暄　戴亞倫　台北報導台灣人早餐、下午茶常吃的超商貝果，現在居然紅到韓國！有網友發文，替韓國朋友代購超商切達起司貝果，不過一顆開價4000韓元，換算大約84元台幣，相當於台灣售價的3倍，引發網友熱議，也意外變成台灣伴手禮之一。

影音中心／楊軒報導市面上牛奶、鮮乳種類繁多，許多民眾在選購時常在全脂與低脂之間猶豫不決。對此，食品業老闆妙妙指出，低脂鮮奶是將全脂鮮奶中的乳脂抽離後製成，這些乳脂常被製作成奶油或起司。她也提醒，除非有特殊的脂肪攝取限制需求，否則建議選擇全脂鮮奶，以獲取更完整的營養。她也提到，如果要加熱牛奶，只要時間不過長且不持續沸騰，對於營養的破壞非常有限，所以可以放心。

【NOW健康 辰蘊如／台中報導】65歲的林女士每天早餐都會在三明治裡加兩片切達起司，這個習慣已經維持10多年，想不到自己長期以來享用的起司的行為，也許會降低讓她一直擔心步上母親失智後塵的風險。隨著全球人口老化，失智症已成為重大健康議題，而新研究為我們提示了一些可能性！

民視新聞／林昀嫻 綜合報導說到義大利料理，最有名的，就以"披薩"莫屬，而在英國、有不少餐廳，最近還把披薩口味變出新花樣，包括在披薩放上火雞和豬肉等特別食材，升級成"豐盛版"。甚至還有餐廳，推出"奢華披薩"，放上炒蛋和高級魚子醬，要價相當於新台幣2千多元，帶您一起來看看。

民視新聞／綜合報導距離農曆新年，只剩一個多星期，不少人已經在物色年貨，年貨大街也開始出現採買人潮。就有披薩業者順勢端出新口味的披薩，提供民眾試吃。

圖、文／中央社義大利醃火腿、起司聞名全球，為發揚此一飲食文化，誕生了全義首間提供專門課程與訓練的「火腿起司學校」（UniSaFo）。創辦人齊馬第強調，希望向年輕世代傳遞這項優良傳統，因為這些知識不是一朝一夕可學會

民視新聞／丁禾 綜合報導一年一度的世界起司大賽，今年輪到瑞士主辦。來自46個國家，超過5000款起司齊聚首都伯恩，接受超過200名評審的篩選，爭奪全球最棒起司的稱號。究竟誰能力壓群雄，奪得頭籌？帶您一起來看看。

財經中心／陳致帆、戴亞倫　台北報導知名連鎖炸雞品牌，迎來51週年，這次攜手人氣IP「湯姆貓與傑利鼠」推出一系列的聯名限定商品，從趣味包裝到特色餐點，都充滿童趣驚喜！這次特別以傑利鼠最愛的起司，做為發想，推出一系列的起司美食，和周邊加購品，搶攻夏日商機和一波收藏潮。

財經中心／鄧庭婷、葉晏昇　台北報導今天（28號）是國際漢堡日，有飯店業者，趁勢推出10吋超大"巨人堡"，內餡用了3公斤牛肉、1公斤培根、20片起司，整顆漢堡重量高達"6公斤"，連上菜都得兩名服務生，一起抬上桌才行！