影音中心/陳韋如 報導
台灣早餐種類眾多,從吃巧的三明治到豪華鐵板麵等美食可以選擇,傳統蘿蔔糕也有眾多擁護者,YouTube頻道「就是嘟丟笑欸」成員曼玉,來自高雄的她透露,第一次在台北早餐店點蘿蔔糕加蛋被嚇到,原來台北早餐店多半搭配半熟荷包蛋,但曼玉從小吃的,都是蘿蔔糕淋蛋,兩者混和在一起,讓其他成員十分好奇,就連小小一份蘿蔔糕,都有南北差異,因此決定直衝高雄在地早餐店解開困惑。
「就是嘟丟笑欸」的成員,溫、郭妖、小曼試吃了四間高雄早餐店,發現當地人大多都默認蘿蔔糕加蛋是淋蛋,除非特意跟店家說要改成荷包蛋,就連計程車大哥,聽聞台北吃半熟荷包蛋,都忍不住發出「蛤」的困惑聲音,大哥還認真分析美味蘿蔔糕必備條件,就是要糕體全白,表面煎到恰恰(酥脆),不僅加蛋方式不同,小孟發現高雄的蘿蔔糕綿軟,一抿就化開,台北則偏Q彈。
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