台中又爆食安疑慮! 知名小吃店進貨蔬菜農藥超標

  • 發佈時間:2024/05/29 18:10更新時間:2024/05/29 18:10
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台中又爆食安疑慮! 知名小吃店進貨蔬菜農藥超標
台中大里一間酸菜中盤商供應給知名小吃店 結果遭檢驗出含有過量的防腐劑中盤商因此挨罰三萬元(圖/民視新聞)

中部中心/王云宣、梁智翔、陳建華、李文華台中彰化報導
台中市食安處公布第一季食材抽驗結果,發現有必比登推薦的知名小吃店,所用的酸菜和大白菜,都中鏢,防腐劑、農藥超標,對此業者出面致歉,表示並不知情,問題產品已全數下架。另外還有連鎖鍋貼店,雞蛋初檢驗出農藥,經過彰化複驗,結果才合格。

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台中又爆食安疑慮! 知名小吃店進貨蔬菜農藥超標
台中大里一間酸菜中盤商供應給知名小吃店 結果遭檢驗出含有過量的防腐劑中盤商因此挨罰三萬元(圖/民視新聞)


又Q又彈的爌肉,搭配滷汁,配上幾樣小菜,獲得必比登推薦的知名小吃店,老饕到場,肯定會來點滷白菜和解膩酸菜,不過這兩樣內行人才懂得食材,卻被查出農藥、防腐劑用量不合格。

食安處29日公布抽驗結果,發現不只業者進貨的大白菜,農藥超標0.35ppm,就連酸菜含有的防腐劑每公斤也超標1.9公克,對此業者出面致歉,喊冤是向上游進貨,真的不知情。

小吃店酸菜的供應商,位在台中大里,業者說源頭其實是來自雲林、嘉義的農民,自己只是中盤商,會視情況再添加防腐劑,這回遭罰三萬元,老闆說未來會多注意。


台中又爆食安疑慮! 知名小吃店進貨蔬菜農藥超標
台中市食安處展開專案稽查發現連鎖鍋貼店的雞蛋含有農藥 後續移轉彰化縣防疫所複驗未檢出(圖/彰化縣府提供)


同一個稽查專案,也驗出鍋貼店的雞蛋,農藥超標,但移轉至彰化縣防疫所,複驗未檢出。

另外位在台中逢甲商圈,這家蛋糕店,則是被前員工踢爆,廚房環境髒亂不堪,甚至寵物狗還會靠近麵包車。



台中又爆食安疑慮! 知名小吃店進貨蔬菜農藥超標
台中逢甲一間蛋糕店遭前員工踢爆環境髒亂不堪還有蟑螂、老鼠 食安處接獲檢舉到場稽查發現有多項缺失要求限期改善(圖/民視新聞)

台中市食安處接獲檢舉,派員前往稽查,發現確實有多項環境缺失,已要求限期改善,否則開罰6萬元到2億元罰鍰。



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