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好吃的美食可以豪華精緻，也可以極致簡單，一碗湯配一碗飯，簡簡單單，卻打動了米其林必比登評審的心，來看以下介紹！
這間店位在台北市的延三夜市，店面裝飾採「懷舊極簡風」，紅磚灶搭配國小課桌椅，他們賣的餐點也很簡單，一碗湯、一碗飯再配點小菜！
這一碗湯其實就是「白蘿蔔燉排骨湯」，這是用數支大根帶肉排骨下去燉出來的「原汁原湯」，不需要太多調味，精華都在裡面，好喝！
這「原汁排骨湯」喝下一口後，接著要送入口中的，就是用米和高麗菜一起炕出來的高麗菜飯，菜甜飯香，再拿起大根排骨啃肉，一個字，爽！
本週台灣趴趴走要帶大家到大飯店吃排骨飯、喝排骨湯！敬請鎖定本周「台灣趴趴走」！播出時間：民視台灣台，每週三上午9點、下午3點，週六下午3點
