中部中心／邱俊超 苗栗報導
苗栗公館鄉的柿餅，是當地著名農特產，不過近兩年，因為氣候變遷，造成用來製作柿餅的牛心柿，產量大減，有已經傳承第四代的果農，去年100多棵果樹，只收成約1000斤，沒想到今年衝擊更大，不但剩不到兩成，還頻頻落果，原本應該滿樹果實，如今放眼望去，所剩無幾。
放眼望去，果園一片綠油油，不說還真不知道，這其實是棵柿子樹，明明正值結果期，樹上卻寥寥無幾，枝條上，一節一節黑黑的，這裡原先就是果實生長出來的位置，如今大面積不見了？低頭看看，就在這。
地面上，滿是落果，顏色深的是掉了好一陣子的，綠色的，則是剛掉沒多久的，看著自家心血，隨著雨滴被擊落，農民撐著雨傘，真的越看越心酸。
近兩年，苗栗公館氣候多變，造成當地用來製作柿餅的牛心柿，產量大減，去年100多棵果樹，只收成約1千斤，今年更慘，剩不到兩成。
眼看自家牛心柿，所剩無幾，這場雨對農民來說，更是雪上加霜，但現在只能靠老天吃飯，祈禱剩餘果實不要全軍覆沒，至於民眾今年底，想買到新鮮的柿餅，恐怕也要碰碰運氣了。
