吃麵不准滑手機！ 日本拉麵店推新規定掀討論

熱騰騰的拉麵端上桌，Q彈麵條泡在用小魚乾熬製的濃郁湯汁裡，看著讓人食指大動。這間位於日本琦玉縣的人氣拉麵店，午餐時間座無虛席，不過用餐區牆壁上，卻貼著讓人意想不到的告示。

​​​​​​​​​​​​聲音來源：FNN記者：「用餐時禁止滑手機，不遵守規定的人會造成困擾，請離開店裡不提供退費。」

吃拉麵不准滑手機，否則就會被要求離開，已經付的錢還不給退。老闆表示，因為細麵容易泡軟，一切都是為了讓客人能夠享用到拉麵的最佳口感，此外也有衛生考量。

拉麵店店主：「有些客人會在用餐過程中，把手機放在調味料容器上，這讓我選擇使用更強烈的措辭。」

老闆也不是不近人情，拉麵上桌之前想怎麼滑就怎麼滑，稍微幫拉麵拍照打卡也沒問題，來用餐的客人，大也都可以接受。

​​​​​​​​​​​​​​​​拉麵店客人：「因為（調味料）是大家都會使用的東西，還是得注意一下（衛生）。」

拉麵店客人：「如果那是店裡的規定的話，照做就好了，不願意遵守的話不入店消費就好了。」

嚴格規定難免引發正反意見，律師分析，只要店家事先告知就沒有違法問題。

律師齋藤裕：「重點在於事先告知，如果（門口）已經有張貼公告，且客人依然選擇進店，那麼店家與客人之間就已經成立了，不得觀看影片的契約。」

日本味之素調查，10~20幾歲客群當中，8成會邊看手機邊吃飯，所花的用餐時間，也會比不滑手機多出2~5分鐘不等，確實會影響到翻桌率。店家與顧客還是要互相體諒，共同打造彼此舒服的用餐環境。