Reuters 路透社報導
美國食品供應商 Taylor Farms 因沙門氏菌污染風險，緊急主動召回莎莎醬與酪梨醬等產品。在此之前，該公司才因生菜遭環孢子蟲寄生蟲污染，導致全美15個州爆發疫情，引發消費者恐慌。總部位於美國加州的食品供應商 Taylor Farms 宣布，在收到分銷商 Coast Citrus Distributors 召回新鮮辣椒的通知後，已主動召回旗下含有墨西哥辣椒（jalapeños）的零售調製食品，包括莎莎醬（salsa）和酪梨醬（guacamole），以防範潛在的沙門氏菌（salmonella）感染風險。
在此次召回事件發生的幾週前，該公司才剛下架源自墨西哥的生菜。美國官方調查指出，該批生菜與環孢子蟲（cyclospora）寄生蟲疫情有直接關聯。
根據美國食品藥物管理局（FDA）的調查，這波已蔓延至全美15個州、且以密西根州（Michigan）災情最為嚴重的環孢子蟲疫情，源頭正是 Taylor Farms 在墨西哥中部營運所採購的結球萵苣（iceberg lettuce）。儘管密西根州衛生官員目前已允許民眾重新將生菜放回購物車，但消費者對寄生蟲的疑慮依然揮之不去，不少顧客已轉向購買由當地農場供應的農產品。
