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  • 代客料理
  • 螃蟹繩也能「偷斤減兩」? 客買螃蟹繩竟是布質遭當冤大頭
    2025/11/02 19:48:36

    螃蟹繩也能「偷斤減兩」? 客買螃蟹繩竟是布質遭當冤大頭

    地方中心/黃富溢 宜蘭報導宜蘭頭城的〝大溪漁港〞,以海鮮聞名,附近又有許多代客料理餐廳,民眾可以現買、現煮、現吃,不過,近期有業者發現,有顧客從別的地方買螃蟹到店料理,但上面綁的繩子,不是一般常見的塑膠細繩,而是吸水的布繩,以螃蟹秤斤論兩來說,光是重量就多了三、四兩,價格也多了上百元,根本把顧客當盤子。
  • 代客清蒸螃蟹變水煮!客轟「跟廚餘一樣」一查評價剩2.6顆星 業者道歉了
    2025/08/12 17:54:37

    代客清蒸螃蟹變水煮!客轟「跟廚餘一樣」一查評價剩2.6顆星 業者道歉了

    生活中心/周孟漢報導近年來許多觀光地區都出現了「坑殺遊客」的爭議,而在近日就有民眾前往嘉義布袋漁港買了一隻2000元的螃蟹,並請餐廳代客料理,不過當時原PO要求店家清蒸,上桌後卻發現店家用水煮,每一隻都在滴水,氣得直喊「跟ㄆㄨㄣ(廚餘)一樣」。對此,業者也出面道歉,並強調當時沒收代客料理費,客人卻要他們以1500元買回螃蟹,甚至還開口嗆員工三字經。
  • 嘉義布袋漁港代客料理爆糾紛! 民眾控螃蟹「清蒸變水煮」
    2025/08/11 17:42:31

    嘉義布袋漁港代客料理爆糾紛! 民眾控螃蟹「清蒸變水煮」

    南部中心/鄭榮文、陳芷萍   嘉義縣報導有民眾到嘉義布袋漁港,買了兩千塊的螃蟹,拿到旁邊餐廳代客料理,卻煮出一肚子氣。他控訴業者不老實,一開始說每樣代工都是一百元,後來卻有些收兩百塊,而且要求清蒸的螃蟹,居然變成水煮,完全沒有鮮甜味。餐廳業者也坦承出錯,強調當下就說不收代工費1100元,是對方母親執意要付。
  • 漁港買海鮮請餐廳代客料理 活龍蝦卻遭「調包」她無奈嘆:自認倒楣
    2024/05/16 10:51:57

    漁港買海鮮請餐廳代客料理 活龍蝦卻遭「調包」她無奈嘆:自認倒楣

    影音中心/林育臻報導當不想煮或不會料理時,代客料理店都十分方便,是許多人的好選擇,但近期從中國廣西嫁來台灣的靜靜,分享了她前幾年在台灣,遇到的不合理事件,她難得在漁港買了一隻活的龍蝦,但因為料理麻煩,所以決定給代客料理店烹煮,但老闆上菜時,他們覺得有異樣,感覺菜餚裡的龍蝦不是他們買的那隻,因為口感差很多,當下與老闆反應,但卻遭到老闆惡言相向,也讓她只能喊「自認倒楣」。
  • 大賣場不只能有熟食區 「代客煮」泡麵、水餃現場料理
    2024/04/28 18:32:08

    大賣場不只能有熟食區 「代客煮」泡麵、水餃現場料理

    財經中心/林詠琪、陳泊翰 台北報導為了吸引更多顧客上門,店家紛紛出奇招,有超市推出代煎服務,消費者在商場買了高級牛肉,再也不用擔心不會處理,現場有專業師傅替你料理,現在還有賣場推出"代客煮"服務,泡麵、水餃都能現場料理,還能加上自己喜歡的配料。
  • 扯!4300元現撈海產代客料理 遭調包成冷凍蟹
    2022/05/12 13:11:32

    扯!4300元現撈海產代客料理 遭調包成冷凍蟹

    有民眾為了吃現撈海鮮,特地前往基隆和平島,花了4300元買了新鮮海產,再花1000元請隔壁餐廳代客料理,結果海鮮上桌後,發現花蟹口感不太對,一問之下,老闆娘才承認把活花蟹調包成冷凍花蟹,讓顧客氣炸,要委請律師對店家提告詐欺。
  • 開箱唐吉訶德熟食區13好料 樂天女孩練習生:五平餅風糰子夠道地
    2022/03/07 17:37:47

    開箱唐吉訶德熟食區13好料 樂天女孩練習生:五平餅風糰子夠道地

    影音中心/劉又瑋報導日本知名零售連鎖店唐吉訶德「DON DON DONKI」,目前已在台北市展店2間,除了各種日系商品之外,最大特色就是販售各種日本料理的熟食區,一店、二店分別主打不同款式熟食,甫成為樂天女孩練習生的詩媛,日前和友人將2家店舖值得一嚐的13道好料買回家開箱,她透露購買二店的鮪魚稻荷壽司當下,前1位顧客狂掃20個,讓她對這款充滿期待,經過一輪試吃之後,詩媛選出最好吃熟食,卻對充滿五平
  • 挑選海產有學問!學習「漁港經濟學」吃出高CP值
    2020/05/29 18:45:04

    挑選海產有學問!學習「漁港經濟學」吃出高CP值

    疫情趨緩,不少民眾開始出門透氣,也到漁港吃海鮮,但海鮮要挑的經濟又實惠可是一門學問。要是真的不想自己慢慢挑,也可以選擇一筆處理,告訴業者用餐人數及預算,業者配到好,但要注意,代客料理可是要另外計費。
  • 賣場服務再進化!鐵板燒師傅進駐幫你煎牛排
    2018/12/19 12:27:24

    賣場服務再進化!鐵板燒師傅進駐幫你煎牛排

    現代人生活越來越忙碌,賣場業者發現很多消費者沒時間下廚、熟食區生意也越來越好,紛紛推出「代客料理」服務,從挑選食材、烹調過程全都一目了然,還可以現場享用,只要付料理代工的價格,就能享用最新鮮的料理,也讓生鮮、熟食區業績暴增10倍左右。
  • 這個也能煮?漁港餐廳塑膠籃下鍋
    2018/10/15 17:57:39

    這個也能煮?漁港餐廳塑膠籃下鍋

    新北市富基漁港以吃海鮮聞名,許多餐廳都有代客料理服務,不過日前民眾看到店家在汆燙海鮮時,竟然是用塑膠籃直接放進滾燙的水裡,痛批太誇張。對此,業者喊冤,表示塑膠籃可耐140度高溫,符合衛福部規範,不過,既然造成疑慮,會全面汰換。
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