代客清蒸螃蟹變水煮!客轟「跟廚餘一樣」一查評價剩2.6顆星 業者道歉了

  • 發佈時間:2025/08/12 17:54更新時間:2025/08/12 17:54
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代客清蒸螃蟹變水煮!客轟「跟廚餘一樣」一查評價剩2.6顆星 業者道歉了
有民眾前往嘉義布袋漁港某餐廳代客料理螃蟹,並要求店家清蒸,但上桌後卻是水煮,讓他氣得發文砲轟,並曬出Google評論。對此,店家也做出回應。(圖/翻攝自臉書社團《爆料公社公開版》)

生活中心/周孟漢報導

近年來許多觀光地區都出現了「坑殺遊客」的爭議,而在近日就有民眾前往嘉義布袋漁港買了一隻2000元的螃蟹,並請餐廳代客料理,不過當時原PO要求店家清蒸,上桌後卻發現店家用水煮,每一隻都在滴水,氣得直喊「跟ㄆㄨㄣ(廚餘)一樣」。對此,業者也出面道歉,並強調當時沒收代客料理費,客人卻要他們以1500元買回螃蟹,甚至還開口嗆員工三字經。

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代客清蒸螃蟹變水煮!客轟「跟廚餘一樣」一查評價僅2.6顆星 業者道歉了
原PO請店家要求清蒸螃蟹,上桌後卻發現店家用水煮。(圖/翻攝自臉書社團《爆料公社公開版》)


1名網友在臉書社團《爆料公社公開版》發文,透露自己花了2000元買螃蟹,並到布袋漁港一間海鮮餐廳委託代客料理,當初老闆說全部代工費都是100元,結果在點餐的時候,發現好幾樣都變200元,但PO也可以理解,畢竟大家都要賺錢。

不過,讓原PO生氣的是,當時明明請店家使用清蒸方式處理螃蟹,但上桌後卻發現店家用水煮,每一隻螃蟹都在滴水,讓他氣得直喊「好好的螃蟹端出來弄的跟ㄆㄨㄣ(廚餘)一樣,每一隻都在滴水,吃起來都是水的味道沒有鮮甜味」,讓有12年廚師經驗的原PO無法接受,店家甚至還強調沒有水煮,之後更被發現餐點中少了一隻螃蟹。

代客清蒸螃蟹變水煮!客轟「跟廚餘一樣」一查評價僅2.6顆星 業者道歉了
原PO憤怒發文怒轟店家。(圖/翻攝自臉書社團《爆料公社公開版》)


原PO憤怒寫下「我說我買2000元吃了一隻,我現在1000元賣你,老闆也避而不談,當下看這間生意不錯沒多想就請這間店代客料理,殊不知回家看了評論才知道自己多盤,平常都會看評論做功課,唯獨這次沒做功課就翻車了,總歸去布袋漁港代客料理要小心踩這間的雷」,並曬出店家Google評論,發現僅有2.6顆星。

代客清蒸螃蟹變水煮!客轟「跟廚餘一樣」一查評價僅2.6顆星 業者道歉了
原PO曬出店家Google評論,發現僅有2.6顆星。(圖/翻攝自臉書社團《爆料公社公開版》)


文章一出,網友們也傻眼寫下「難怪才2.6顆星」、「好扯,店家有夠不老實的」、「可以亂煮一鍋粥,不能亂煮一鍋蟹」、「2.6顆星不是沒有原因的」、「好幾年前,買蛤蠣去代煮出來是清水」、「這表示果然評價是真的,很多人都吃到雷」。


代客清蒸螃蟹變水煮!客轟「跟廚餘一樣」一查評價僅2.6顆星 業者道歉了
餐廳業者坦承出錯,強調當下就說不收代工費1100元,是對方母親執意要付錢。(圖/民視新聞)


針對這起爭議,業者出面回應表示「螃蟹這樣用蒸的,那水煮的就是時間要快一點,那個炊的要慢一點,昨天那個客人一直罵我們xxx三字經,還要叫我們把那個螃蟹1500塊,叫我們要買去」,當事廚師坦承當天因為客人太多,為了快速才改用水煮,但她認為,清蒸、水煮兩者之間差異不大,並表示當下就強調不收代工費1100元,但是對方媽媽卻堅持要付,表示「因為你們賺得也是辛苦錢」,但這位男生卻開口嗆員工三字經。


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