冬至到,不少民眾喜歡來碗熱呼呼的藥膳排骨暖身補胃,不過其中最不可少的中藥材-川芎和熟地黃,因為中國產地從今年3月開始淹水,因此價格不斷上漲,兩種中藥材都從去年同期的每斤120到130元,上漲到220到230元,另外許多民眾喜歡拿來泡養生茶的黃耆也漲很兇,尺寸較大的從每斤450元漲到600元,詢問另一家業者,品質較好的黃耆,從去年每斤600元漲到800元。
其實中藥材漲勢不止這樣,就有業者說,四神湯最常用的茯苓,也從每斤240元漲到360元,就有四神湯業者說真的撐不下去成本壓力,已經決定明年開始每碗調漲5元,但該進的貨量還是不能少。
(民視新聞/易俐廷 陳奎宏 台北報導)