小孩子都會!小學生挑戰「親手做花鱸魚料理」 超穩健台風網讚:太厲害

  • 發佈時間:2024/07/25 11:40更新時間:2024/07/25 11:40
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小孩子都會!小學生挑戰「親手做花鱸魚料理」 超穩健台風網讚:太厲害
猩弟最近教還在念小學的女兒布拉魚,如何製作一道好吃的紙包花鱸魚,布拉魚穩健的台風讓網友誇獎不已。(圖/翻攝「漁家女兒 猩弟」YouTube)

影音中心/鍾如婷報導

魚料理是每個家庭中的常見料理,不過若是要讓孩子來處理,聽起來就是件大工程了,最近時常分享海鮮料理的YouTube頻道「漁家女兒 猩弟」,分享教還在上小學的女兒布拉魚,如何料理花鱸魚的影片,只見布拉魚從買材料、鮮魚、備料、料理等,一步一步聽從媽媽猩弟的指示,最後做出美味的紙包花鱸魚,不但面對鏡頭沒有怯場,還展現出了穩健台風為觀眾解說,讓網友大讚:「太厲害了!」

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小孩子都會!小學生挑戰「親手做花鱸魚料理」 超穩健台風網讚:太厲害
布拉魚面對鏡頭完全不害怕,還認真的為觀眾講解備料的步驟。(圖/翻攝「漁家女兒 猩弟」YouTube)

家中經營水產品牌新合發的猩弟,開設YouTube頻道「漁家女兒 猩弟」,時常為觀眾解說各式美味的海鮮料理,最近她也教還在念小學的女兒布拉魚,如何製作一道好吃的紙包花鱸魚,而這也是布拉魚初次挑戰魚料理,只見猩弟先是帶布拉魚到超市購買烘培紙,接著回家準備食材,懂得掌握節奏的布拉魚,還將鏡頭拉回給猩弟,要猩弟講解花鱸魚的特色,讓媽媽覺得相當有趣。

小孩子都會!小學生挑戰「親手做花鱸魚料理」 超穩健台風網讚:太厲害
試吃自己親手做的料理後,布拉魚打了98分的高分,扣2分純粹是因為調味的問題。(圖/翻攝「漁家女兒 猩弟」YouTube)
不過在影片中,也可以看到猩弟教布拉魚,如何處理檸檬和薑或菇類等食材,一步步建立布拉魚使用廚具的自信心,過程中布拉魚還表示未來會繼續挑戰下廚,因為下廚讓她覺得很好玩,接著在猩弟的指示下,布拉魚將處理好的食材,一一放入烘培紙,再加入各式食材和佐料,最後確實將其包緊放入鑄鐵鍋,經過20分鐘後,又香又嫩的紙包香鱸魚便完成了,布拉魚還給自己打了98分的成績,認為扣2分是覺得鹽巴加的太少,但還是推薦給大家試試看。


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