生活中心／孟嘉美、沈建宏、吳志恆、SNG 台北報導
一年一度的美食展除了有超殺折扣的餐券，還有來自台灣北中南東的排隊名店，齊聚展場，期間限定飄香。就連米其林必比登推薦的美食，也都沒缺席。不過要說到最特別的攤位，絕對是各地的農特產品也都來了，讓民眾能一站式買到各地最在地的好食材、好產品。
掀開蒸籠，炊煙帶起新鮮海味，一顆顆掌心大的扇貝，塞滿整個碗，鮮美湯汁，一滴都不漏。來美食展，一站吃遍台灣南北美食，米其林必比登，也沒缺席！
大火編出薑片香氣，連同豬肝一同翻炒，美味秘訣，就在店家自製的古早味麻油！
必比登麻油料理名店創辦人羅柏淯：「創業是八年，我在創業第五年的時候，就得到了米其林必比登指南的推薦，我們在熬製這個湯底的時候，我們是熬製了兩天的時間，我們用大量的雞肉跟雞骨下去做熬製，然後做基底，我們也搭配了台灣的竹薑。」
青年創業，傳承家族的好味道。連續三年獲得米其林必比登肯定，現在民眾不用到台中，美食展限定飄香。不過不只排隊名店，全台特色農產品，也齊聚美食展！
雲林小農農創品牌老闆高聖峰：「結合了在地的產品，去做比較多元的開發，對於這樣的產品市面上比較少見，而且獨創性也比較高，那針對在地的開發，我們也比較能夠讓消費者知道說，原來每一個地方的特色，是有這麼多的變化性。」
雲林在地農產品牌，匯集10位返鄉青農，從種植、研發到生產、行銷，通通自己來！檯面上玲瑯滿目，各式各樣的餅乾、茶包、花生糖，充滿年輕人的創意、包裝設計的也很文青。台灣農產，品質好、種類多，嘉義特色業者，也組團北上，推廣自家產品！
嘉義咖啡烘焙店老闆許定燁：「我們種植的環境條件，孕育出我們咖啡好的這個甜感。」
嘉義鹽場曬鹽人蔡炅樵：「一般的所謂台鹽的精鹽，是純的氯化鈉就是鹹味，那天然海鹽會把海水裡的礦物質，都結晶進來，它的風味會比較有層次感，那當然目前我們有非常多，米其林餐廳，都是用我們家的霜鹽跟鹽花。」
堅持古法曬鹽，老闆在掌背倒出幾粒鹽，跟一般鹽巴比起來，不死鹹，更能提升食物的風味及口感層次。美食展第二天，湧入民眾搶好康、撿便宜，滿足一站式吃到最好吃的料理、買到最在地的好味道，只有在這裡！
