生活中心／張瑋珊報導
南韓女神IU，出道前還保有一絲嬰兒肥，憑藉可愛的外形被粉絲封為「國民妹妹」，不過沒過多久便甩掉14公斤，搖身一變成瓜子臉，震驚眾人。近日，營養師高敏敏近日便在臉書分享了一份改良版的「IU減重菜單」，跟著菜單吃，一天下來攝入的熱量甚至不到500大卡，且「健康不復胖」。
「減重」是不少人一生的課題，除了維持身材，更是為了擁有健康的身體，3日，營養師高敏敏便在臉書享了一份改良版的「IU減重菜單」，號稱曾幫助女神IU在短期甩掉14公斤，且一天下來攝入的熱量不到500大卡，「聽說IU出道前狠甩14公斤減重，一起來看看她的短期減肥法吧！奉上IU國民妹妹早期的減重三餐，一天不到500卡的飲食！」。
【早餐】
IU版本
蘋果1顆：蘋果富含各種植化素和多種維生素，可幫助抗氧化、對抗自由基，而膳食纖維也有助於排便，開啟一天的代謝。
營養師改良版本
蘋果1顆＋水煮蛋1顆：除了蘋果可以再吃1顆水煮雞蛋，增加優質蛋白質的攝取，減少肌肉流失，蘋果皮含有大量植化素，建議一起吃更健康。
【午餐】
IU版本
地瓜2條：地瓜豐富的膳食纖維可以維持腸道健康，同時也是低GI澱粉，可以幫助穩定血糖，是很好的碳水來源。
營養師改良版本
地瓜1條＋蔬菜2份＋雞胸肉1片：依照211餐盤的比例（蔬菜2：碳水1：蛋白質1），增加膳食纖維的攝取，提高飽足感，蛋白質是減脂不掉肌肉的關鍵。
【晚餐】
IU版本
高蛋白飲1杯：增加蛋白質的攝取有助於減脂增肌，維持組織細胞的生長。
營養師改良版本
211餐盤（蔬菜2：碳水1：蛋白質1），如果吃不飽也可以在餐間吃一點低GI的水果或是一小匙堅果種子。
蔬菜類：2等份的比例 各色蔬菜/菇類藻類皆可。
蛋白質：餐盤剩下的1等份 優先選擇植物性蛋白質。
碳水化合物：餐盤剩下的1等份 非精緻>精緻澱粉。
文末，營養師補充，「如果真的嘴饞想吃零食 可以來點無糖豆漿、毛豆、堅果、蔬菜棒等等」，最後她強調，減重不是靠短時間的節食就能達成的目標，應該要透過適合自己的健康減重方法並長期堅持，「減重不是一時的節食，而是持之以恆的努力，希望大家都能找到適合自己的飲食方式，一起吃出健康人生」。
