財經中心／綜合報導
不少餐飲業推趣味行銷，希望能吸引客人上門，台北市一家知名火鍋店就推出「交通罰單換肉盤」活動，因為近日三峽發生重大車禍，觸動社會敏感神經，不少網友挖出該活動開罵，最後業者道歉，緊急下架，但有前員工出面爆料說，店家以前曾要員工回收客人沒吃完的高麗菜，作為員工餐，對此業者尚未回應，但北市衛生局說，會派員稽查。
超可愛的牛奶小熊在鍋底，慢慢融化，有夠療癒，台北市中山區這家涮涮鍋用浮誇食材，打造特色火鍋，店家經常搞創意，甚至推出，用交通罰單換肉盤，廣告畫面一推出，引發爭議。
有民眾說，「有聽說，就是拿罰單可以換東西，他也不是說要鼓勵大家,就是要違規這樣。」
但也有民眾持反對意見，認為說，「這不是鼓吹人家違法嗎，你有罰單不是鼓勵你有違規的罰單來吃免費，送你東西嗎？」
也有民眾說，「被罰心裡很難過啊，那去吃吃火鍋的話，會有一種安慰的感覺啊。」
民眾當場掀論戰，網路也看法兩極，因為三峽重大車禍，觸動社會敏感神經，店家也在臉書PO文道歉說，這個是3月底推出的趣味行銷活動，並不是針對近期事件而設計，沒想到巧合卻成了衝擊，沒有資格拿這些來當作話題或包裝，會深刻檢討，目前活動組合已經全面下架。才剛道歉完，前員工又出來爆料，扯出案外案。
前員工爆料說，「這是多年前工作的經驗啦，然後當時我是一個菜鳥，剛入職，然後那個時候，就是有在外場收桌子的時候，客人有沒用完的高麗菜，然後我們正常來說，因為以前的工作經驗是告訴我要直接把它丟掉，那就是廚餘，那不能回收，這樣不安全，可是那個時候，我就把它丟了，但老闆進來的時候，他看到廚餘桶裡面有乾淨的、完整的高麗菜，他就直接問說到底是誰丟的，他就告訴我說，怎麼可以丟掉這種東西，那個是好的東西，梨山的高麗菜，你怎麼可以丟掉，那可以當員工餐吃，這東西是客人剩下來的東西，那會有食安疑慮耶。」
前員工出面踢爆，甚至還跟業者在脆上論戰，至截稿為止，火鍋業者尚未回應，不過台北市政府衛生局說，未接獲民眾陳情，將會派員前往稽查，事實真相為何？有待相關單位調查釐清。
