3塊東坡肉要價「破千元」 業者:豬肉價格飆漲結帳有告知

  • 發佈時間:2025/09/28 19:04更新時間:2025/09/28 19:04
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3塊東坡肉要價「破千元」 業者:豬肉價格飆漲結帳有告知
滷製東坡肉要花費10幾個小時,費時又耗工,每一個環節都是成本。(圖/民視新聞)

南部中心/鄧山田、劉尹淳 高雄市報導

高雄有民眾到自由黃昏市場,向滷味攤買了三塊東坡肉,以及50元的筍乾三包,結帳時要價1563元,讓他嚇壞。實際詢問業者,他說因為豬肉近期價格飆漲,光是成本就要300多元,外加工錢、瓦斯費,滷好的東坡肉一斤賣490元,結帳時都會明確告知價格,若消費者覺得太貴,可以直接反應,不要購買。

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3塊東坡肉要價「破千元」 業者:豬肉價格飆漲結帳有告知
近期受到豬肉量少價格漲價的影響,部分市場的滷東坡肉價格也會浮動。(圖/民視新聞)


自由黃昏市場的攤位上,各式滷得透亮的滷味,看了胃口大開,其中這道,晶瑩剔透的東坡肉,是滷味攤的必點招牌之一,但高雄卻有民眾來這消費,買了三塊東坡肉,還有三包50元的筍乾,結帳要價1563元,讓他嚇壞,覺得買貴了。其他民眾表示,因為我們之前就都有買過,所以就大概知道它的價位是什麼,價格還可以接受啦,畢竟人家滷這個也要花很多時間啊。


3塊東坡肉要價「破千元」 業者:豬肉價格飆漲結帳有告知
近期受到豬肉量少價格漲價的關係,市場裡的滷東坡肉價格也跟著浮動。(圖/民視新聞)


實際來到滷味攤,業者坦言,近期受到豬隻疫病和颱風影響,豬肉量少價格飆漲,且滷製東坡肉要花費10幾個小時,費時又耗工,工錢、瓦斯費等等,每一個環節都是成本,認為滷好的東坡肉,一斤賣490元並不算貴,售出前也都有明確告知價格。當事滷味攤業者表示,東坡肉成本一斤就大概要300多塊了,我們一斤賣到490嘛,因為還要材料費、技術費、工費啊,做起來需要成本、要工錢要材料啊。

另一處黃昏市場的滷味攤,攤位前擠滿民眾,業者說,為了避免消費爭議,會先把東坡肉秤重報價,若報價後,民眾覺得太貴,可以拒絕購買。非當事滷味攤業者表示,大家拿台灣豬價錢都一樣啦,一斤也是420、430那邊,你切下去客人不要,那就不要啦我們也沒有辦法啊,你不可能逼著他說你要給我買。高雄市政府主任消保官殷茂乾表示,店家應該要主動告知如何的計費,包括它的單位,消費者其實也可以在購買之前,包括在切、磅秤之前,應該詢問價格的計算方式。消保官表示,後續會請主管機管經發局的市場管理處,針對滷味攤進行標價的行政指導,也呼籲業者,在攤位上主動標價清楚,不僅能減少一來一往詢價的困擾,也避免類似消費爭議的狀況再發生。


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