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台灣的日本料理其實有兩大派系，一種傳承日本風格，另一種就是在地化的台式日本料理，和傳統日本料理最大的差別，就是絕對可以讓你吃得飽飽飽！來看以下的介紹！
食量比較大的人去吃傳統日本料理，是吃到了精緻美味，但總覺得好像少了點什麼?應該說肚子少了些什麼?
如果要彌補那一份「少掉了的空虛」，那可以上網去找找已經結合台灣本地特色的日本料理，也就是「台式日本料理」！
「台式日本料理」的精緻程度，也不輸傳統「日本料理」，但不同的是，大塊、厚切、大份量，不只吃到美味，還能填滿你的胃！
本週台灣趴趴走要帶你吃台式日本料理，敬請鎖定本周「台灣趴趴走」喔！播出時間：民視台灣台，每週三上午9點、下午3點，週六下午3點
