生活中心／黃兆康 陳妍霖 宮仲毅 新竹報導
誰說新竹是美食沙漠，其實臥虎藏龍的美食特多，在湖口車站附近，有一家超人氣小吃，招牌雖然掛賣''鹹粥''，但他們不只滷肉飯出名，甚至還有隱藏版無菜單料理，就是「廣東船菜」，10多種菜色、海鮮全鋪滿在竹編盤子，避免船上巔頗打翻，相當有特色，沒預約還吃不到。
油油亮亮的烤雞、滷豬腳，放上鮮魚，再淋上醬汁...還有烏魚子、大尾鮮蝦、巨無霸蚵仔、涼筍、鮑魚、超大顆干貝，還有飛魚卵，整個竹編盤，海鮮鋪滿滿，有夠澎拜，海鮮控大呼過癮，什麼痛風餐，完全沒在怕。
有顧客說，「感覺很厲害，很好吃，然後很美味，菜色看起來很漂亮，讓人看了很想要去夾」；還有顧客說，「我第一次看到，特別好吃。」
民眾讚不絕口，在新竹湖口車站附近的這家超人氣小吃，招牌雖然掛賣''鹹粥''，但他們的滷肉飯相當出名，曾獲得評選，甚至還有隱藏版無菜單料理，就是「廣東船菜」。
小吃業者王正義指出，「廣東人以前在船上吃飯的時候，因為受限於場地的關係，他菜一碟一碟的話，那個船搖晃會容易打翻，所以他把所有食材集中在一起，只要控制這個盤子，所有菜都控制好了，大家都有飯吃，在台灣目前只有我有，因為我爸爸是廣東人，菜色因人而異，其實在船上吃東西是沒有那麼多的樣式，都是海上抓到什麼，捕到什麼，就吃什麼為主，這個是因為要應付我們現在吃飯的大家的大眾化口味，所以要有各種食材的存在，所以有了這個甕仔雞、萬巒豬腳，如果真的是在船上吃，是不可能有甕仔雞、萬巒豬腳的存在。」有顧客說，「海陸空都有，對啊，看起來菜色就特別的美味，很有食慾」；也有顧客說，「這次我們也是慕名而來，把所有的菜集中到一個大盤裡面，非常新奇，以前完全都沒有看過，以前盤子都是一盤一盤的在出，我們的創意料理用一個大竹籃把所有菜混合在一起，讓大家嘗鮮。」海陸空10多種菜色、全鋪在竹盤上，看似平凡的小吃店，一點也不平凡，粥店賣船菜，只能說，新竹美食臥虎藏龍，只有在地的饕客最知道。
